•   2019 이기적 한식 조리기능사 실기 기본서 저자 최경선(조리기능장, 실기시험 감독위원) | 페이지 160
  ISBN 9788931457483 | 정가 20,000 | 출판일 2019-02-01 본 도서는 한식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 53가지 실기 문제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독...
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•   2019 이기적 양식 조리기능사 실기 기본서 저자 최희경 | 페이지 152
  ISBN 9788931457490 | 정가 20,000 | 출판일 2019-02-01 본 도서는 양식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 33가지 실기 문제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 조리 과정이 한눈에 들어오도록 보기 쉽게 내용을 구성하여 독...
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•   2019 이기적 중식/일식 조리기능사 실기 기본서 저자 최경선(조리기능장, 실기시험 감독위원) | 페이지 160
  ISBN 9788931457506 | 정가 22,000 | 출판일 2019-02-01 본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2019년 변경된 출제기준을 100% 반영하여 출간되었습니다. 중식 25개 과제&일식 28개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법을 함께 담았습니다. 또한 한 과제를 연습할 때 페이지...
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•   2019 이기적 조리기능사 필기 문제집 저자 최경선(조리기능장, 실기시험 감독위원) | 페이지 276
  ISBN 9788931457452 | 정가 17,000 | 출판일 2019-01-15 [2019 이기적 조리기능사 필기 문제집]은 이론을 충분히 공부한 수험생이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 도서입니다. 문제은행식 시험 방식을 100% 활용하고자 수년 간의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 자주 출제되는 기출문제 275선, 모의고사 8회분, 기출문제 12회분을 수록하여 많은 문제와 다양한 유형을 풀어볼 수 있습니다. 한식, 양식, 중식, ...
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•   2019 이기적 조리기능사 필기 기본서 저자 최희경 | 페이지 320
  ISBN 9788931457445 | 정가 17,000 | 출판일 2019-01-10 본 도서는 조리기능사를 준비하는 수험생들이 짧은 시간을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 구성된 조리기능사 필기 수험서입니다. 이 도서에는 그 동안의 기출문제를 철저히 분석하여 꼭 알아야 할 핵심POINT93, 해당 이론을 공부한 후 바로 풀어볼 수 있는 자주 출제되는 기출문제, 해설과 함께 풀어보는 최신 기출문제 10회분, 해설 없이 풀어보는 최신 기출문제 10회분을 수록하였습니다....
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